Меню
МЕНЮ

Винно-гастрономический тур в Дагестан
на новогодние праздники

Лучшие рестораны Республики, известный коньячный дом, винодельня,
древние города, горы и Каспийское море



Когда? 3-7 января 2025

Винно-гастрономический тур в Дагестан
на новогодние праздники

Лучшие рестораны Республики, известный коньячный дом, винодельня, древние города,
горы и Каспийское море

Когда? 3-7 января 2025
Винно-гастрономический тур в Дагестан на новогодние праздники

Когда?
3-7 января 2025

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
12 человек (осталось 4 места)

Место встречи:
Махачкала (аэропорт)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это гастрономическое путешествие, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Рекомендуемые рейсы*
3 января: Москва - Махачкала, а/к "S7 Airlines" рейс S7-2157, время 13:20 - 16:25
7 января: Махачкала - Москва, а/к "S7 Airlines" рейс S7-2158, время 17:20 - 20:25

* Если Вам удобны другие рейсы, или Вы летите не из Москвы, сообщите нам, мы в любом случае Вас встретим и проводим :)
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
Три причины отправиться в путешествие с нами
Всё организовано
"под ключ"
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут по Дагестану, чтобы вы увидели и попробовали максимум за 5 дней.
Вам нужно только прилететь,
а дальше - просто наслаждаться!
Насыщенная программа
Все наши туры гастрономические, но помимо гастрономии они охватывают самые яркие и запоминающиеся места и достопримечательности. Наше путешествие комфортное,
а программа насыщенная.
Тур подходит для семейного отдыха.
Больше никаких дополнительных трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и всё питание в ресторанах, все входные билеты, мероприятия и дегустации. Никаких дополнительных трат на месте не потребуется.
Если только на сувениры :)
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Лучшие рестораны кавказской кухни в Дагестане
Самые красивые места горного Дагестана
Коньячный дом и дегустации культовых коньяков
Обед в гостях у настоящей аварской семьи
Известная винодельня и дегустация премиальных вин
Традиционный кофе и дагестанские десерты
Сулакский каньон и Чиркейское водохранилище
Горная форель в аутентичном форелевом хозяйстве
Панорамный ресторан авторской кухни
Древнейший город России - Дербент и горный Хунзах
Дегустации дагестанских сыров, чуду и хинкала
Каспийское море
и песчаные пляжи
Программа тура
День первый - 3 января

Добро пожаловать в Дагестан!
Мы встречаем Вас в аэропорту с бокалом игристого и выезжаем в Дербент - самый древний город России!
Мы будем жить в новом, современном отеле "Derbent Premium Hotel & SPA" на побережье Каспийского моря!
Просторные номера, бассейн и спа-комплекс с хамамом в нашем распоряжении.
Прогулка до городского пляжа займет около 10 минут, а вечерний променад по набережной доставит массу удовольствия :)
Заселяемся в отель!
По традиции Гурман Тревел в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых! :)
Немного отдыхаем после перелета и встречаемся на приветственный ужин в один из лучших ресторанов старого Дербента!
Мы начнем наше знакомство с кухней Дагестана с ассорти кавказских сыров.
Попробуем знаменитые чуду - очень тонкие лепёшки с разными начинками: с сыром, зеленью и мясом.
Затем нам подадут фирменный сет сочных кавказских шашлыков с овощами на гриле и различными соусами.
Конечно, ужин будет сопровождаться бокалом дагестанского Мерло, которое прекрасно дополняет наши блюда!
На десерт нас будет ждать лакомство, которое так любят дагестанцы: хавуч дилими!
Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
Вкусное, винное и душевное путешествие в Дагестан объявляется открытым! Ура!
После ужина при желании можно прогуляться до поющего фонтана - самого большого в России!
По вечерам здесь "танец" воды синхронизируется с музыкой. Очень красиво!
День второй - 4 января

Дербент, крепость на вершине горы, коньячный дом, винодельня и знаменитый хинкал
Утром завтракаем в отеле и настраиваемся на очень насыщенный, красочный и теплый день.
Сначала посетим главную достопримечательность Дербента - цитадель VI века "Нарын-Кала". Это огромная древняя крепость, сохранившаяся до наших дней.
Она находится на возвышенности и сверху открывается потрясающий вид на город.
Вместе с местным гидом мы пройдем мимо башен, спустимся в ханскую баню и увидим подземную тюрьму зиндан. И, конечно, прогуляемся по Старому Дербенту.
После прогулки по городу заглянем на знаменитый коньячный завод, где для нас проведут экскурсию и дегустацию.
Завод, кажется, пронизан коньячными парами, которые проникают через тончайшие поры дерева. Этот процесс производители романтично называют "долей ангелов".
Мы узнаем обо всех этапах и тонкостях производства коньяка, посетим погреба с огромными дубовыми бочками, познакомимся с Мастером купажа. А дальше - дегустация! Учимся отличать молодой коньяк от выдержанного.
Затем отправляемся на обед в традиционный ресторан в центре Дербента.
Сегодня мы будем пробовать, пожалуй, главное дагестанское блюдо - хинкал: отваренные в мясном бульоне кусочки из скрученного тонкого теста.
Хинкал подается вместе с традиционными отварными сушеными колбасой и мясом.
Сначала мясо и колбасу сушат высоко в горах, затем отваривают в соленой воде!
После обеда нас будут ждать на винодельне. Дербентская винодельческая компания - это молодое современное предприятие, которое начало производство вин в 2018 году, но уже успело завоевать награды международных дегустационных конкурсов и высокие оценки экспертов отрасли.
Мы увидим все линии розлива в действии, посмотрим, как делают тихие вина и игристые вина, побываем в зале выдержки вина в бочках и разберемся в разнице между бочками из разных сортов дуба.
Дальше приступаем к дегустации! Мы попробуем 5 образцов вин из премиальных линеек компании.
Вечером возвращаемся в отель, отдыхаем и предвкушаем новое путешествие завтра!
День третий - 5 января

Горный Дагестан, традиционный обед в аварской семье и ужин в панорамном ресторане!
Сегодня после завтрака мы выезжаем из нашего отеля и отправляемся в горный Дагестан!
По дороге с пейзажами, захватывающими дух, мы доедем до бывшей столицы Аварского ханства. Это самое сердце горного Дагестана!
Хунзах покоряет величественными видами скал и богатой историей, которую вам предстоит услышать.


Также мы увидим живописный водопад Тобот - один из самых высоких водопадов не только в горном Дагестане, но и на всей территории Северного Кавказа!
На обед нас будут ждать в очень аутентичном месте. Мы идем в гости к аварской семье! Пробуем традиционные блюда: курзе, чуду, шашлыки и на десерт - абрикосовая каша с урбечом.
Здесь мы ощутим настоящее дагестанское гостеприимство!
Едем дальше!
Наш путь пройдет по самому длинному автодорожному тоннелю в России, Гимринскому. Мы доберемся до исторического места — родового села двух легендарных имамов Дагестана Газимагомеда и Шамиля.
Коротко познакомимся с историей столицы исламского государства Имамат, существовавшего на территории Дагестана и Чечни в середине 19 века. И увидим Гимринскую оборонительную башню.
Едем в столицу Дагестана - Махачкалу! Мы проведем здесь следующие две ночи нашего путешествия. Наш отель находится в центре города, один из лучших в Махачкале.
Идем на ужин в панорамный ресторан, расположенный на 13 этаже, откуда открывается прекрасный вид на вечерний город.
Нас ждет авторская кавказская кухня.
На закуску нам подадут салат с хрустящими баклажанами, в качестве основного блюда - томленая баранина.
На десерт - запеченная тыква с соленой карамелью, орехами и мороженым. Конечно, все блюда сопровождаются вином, которое составляет идеальную пару к блюдам!
День четвертый - 6 января

Сулакский каньон, прогулка на катере, горная форель и ужин в музее-ресторане
Сегодня завтракаем в нашем отеле и отправляемся в путешествие в места фантастической красоты!
Мы отправимся на Сулакский каньон, посетим несколько смотровых точек, от которых просто захватывает дух!
Сулакский каньон - самый глубокий каньон не только на Кавказе, но и в Европе - Сулакский, глубиной почти 2 километра.
Затем нас пригласят на прогулку по самому большому водоему Северного Кавказа - Чиркейскому водохранилищу. На береговой линии мы увидим каньоны, пещеры, плачущие водопады и многочисленные бухты.
Здесь можно сделать эффектные фотографии в национальном стиле :)
Здешние пейзажи очень похожи на норвежские фьорды!
Мы зайдем на катере в одно из самых длинных и узких ущелий, где откроются головокружительные виды.
Дальше едем на обед в аутентичном форелевом хозяйстве, где попробуем свежевыловленную горную форель на гриле. Также нам подадут ароматную уху и салат с горскими сырами.
Возвращаемся в Махачкалу и собираемся на заключительный ужин!
Он пройдет в колоритном ресторане дагестанской кухни. Здесь также расположен музей, в котором собрана коллекции предметов быта народов Дагестана.
Нам подадут сочную корейку ягненка, а также мы попробуем знаменитый лезгинский пирог с мясом и сыром - цкен, который готовят "только для своих".
На десерт нас будет ждать очень нежное дагестанское блюдо: мучная халва.
Наслаждаемся!
День пятый - 7 января

Знакомство с Махачкалой, кофе с урбечом, рынок и вылет домой!
После завтрака в отеле отправляемся на прогулку по столице Дагестана и крупнейшему городу Северо-Кавказского федерального округа.
Это город со своей неповторимой атмосферой!
Мы узнаем, почему ее называют «современным Вавилоном», чем живут старые улицы и набережные, и как выглядят современные районы. А также услышим о традициях и обычаях горцев и ощутите душевную теплоту местных жителей.
По пути зайдем в кофейню, располагающуюся на крыше исторической башни, чтобы попробовать "самый" дагестанский кофе — кофе с урбечом.
Он называется урбечевый раф, готовится с добавлением сливок и миндальной пасты.
Вместе с кофе продегустируем традиционный Ботлихский пирог - восхитительный десерт из сушеных абрикосов и грецких орехов!
Далее отправляемся на смотровую площадку Тарки-Тау, откуда открывается прекрасный вид на весь город! Посетим Центральную Джума-мечеть и прогуляемся по набережной.

И, конечно, заедем на центральный рынок, чтобы приобрести дагестанские специалитеты с собой!
Затем мы вас проводим в аэропорт. Счастливых, отдохнувших и полных новых впечатлений!
Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Где будем жить?
г. Дербент: DERBENT Premium Hotel & SPA 4* - 2 ночи
Отель открылся в 2022 году, располагается на побережье Каспийского моря
г. Махачкала: Монто Hotel 4* - 2 ночи
Новый современный отель в самом центре г. Махачкала
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы даем ответы на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора Вы вносите предоплату для подтверждения участия
Встречаемся
на Кавказе!
Мы встречаем Вас в аэропорту и начинаем пробовать Дагестан на вкус!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
Проживание в отелях 4* в г. Дербент и в г. Махачкале
Все завтраки в отелях
Питание по программе тура (обеды и ужины в традиционных и авторских ресторанах, с винным сопровождением)
Встреча и проводы в аэропорт
Сопровождающий на протяжении всего тура
Все экскурсии с местным гидом (Дербент, Махачкала, горный Дагестан, Сулакский каньон)
Все дегустации (винодельня, коньячный дом)
Все входные билеты по программе
Трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter)

Не включено в стоимость:
Авиабилеты
Личные расходы и сувениры
Стоимость путешествия
При двухместном размещении - 92 000 руб
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
Однако, если Вы поедете в путешествие одни, мы подберем для Вас пару в номер.
При одноместном размещении -109 000 руб
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать) - возможно при наличии мест (уточняйте при бронировании)
Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
Скидка действует только при прямом бронировании.

До исполнения мечты остался всего один шаг!

Оставьте предварительную заявку и забронируйте
для себя винно-гастрономический тур
в Дагестан!
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам

*Я ознакомлен(а) с политикой о конфиденциальности
На этот тур можно оформить сертификат и использовать его в качестве подарка для своего близкого, друга или делового партнера.
Подробнее здесь
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами десятки ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Мы в СМИ
Про винный туризм в России
Про туры за северным сиянием
Про гастрономическую карту Италии
Про Арктику
О географии и стоимости гастротуров
Отзывы от наших партнеров
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram: @gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по МСК
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших туров на Кавказ
Фотографии из других наших путешествий
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2024 ГУРМАН ТРЕВЕЛ Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595