Меню
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!
ГУРМАН ТРЕВЕЛ / Туроператор
МЕНЮ
ПУТЕШЕСТВУЙТЕ СО ВКУСОМ!


Гастрономический тур на Северный Кавказ
(Северная Осетия, Ингушетия, Чечня)

Рестораны осетинской и вайнахской кухни, одна из лучших виноделен России, дегустации араки, горских сыров и мясных деликатесов, мастер-класс по сыроделию, живописные горы, каньоны и озера



Когда? 1-5 мая 2025

ПРОГРАММА ТУРА
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Гастрономический тур
на Северный Кавказ
(Северная Осетия, Ингушетия, Чечня)

Рестораны осетинской и вайнахской кухни, одна из лучших виноделен России, дегустации араки, горских сыров и мясных деликатесов, мастер-класс по сыроделию, живописные горы, каньоны и озера

Когда? 1-5 мая 2025
ПРОГРАММА ТУРА
ХОЧУ ПОЕХАТЬ!
Гастрономический тур
на Северный Кавказ
(Северная Осетия, Ингушетия, Чечня)

Когда?
1-5 мая 2025

Длительность:
5 дней/4 ночи

Группа:
14 человек (мест нет, группа набрана)

Место встречи:
г. Владикавказ (аэропорт)

Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Это гастрономическое путешествие, поэтому мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
ОТЗЫВЫ О НАШИХ ТУРАХ
СМОТРЕТЬ ФОТО ИЗ ТУРА
Рекомендуемые рейсы*
1 мая 2025: Москва – Владикавказ, а/к "Победа", рейс DP‑6905, 07:55-11:00
5 мая 2025: Грозный - Москва, а/к "Уральские авиалинии", рейс U6‑428, время 16:05-19:00
**Если Вам удобны другие рейсы, Вы можете выбрать любые варианты с прилетом в первый день до 15:00
и вылетом в заключительный день после 12:00.
Не подходят даты путешествия? Нажмите здесь, чтобы посмотреть другие туры
Три причины отправиться в путешествие с нами
Всё организовано
"под ключ"
Мы уже обо всём позаботились. Продумали лучший маршрут по Северному Кавказу, чтобы Вы увидели и попробовали максимум за 5 дней.
Вам нужно только прилететь,
а дальше - просто наслаждаться!
Насыщенная программа
Все наши туры гастрономические, но помимо гастрономии они охватывают самые яркие и запоминающиеся места и достопримечательности. Наше путешествие комфортное,
а программа насыщенная.
Тур подходит для семейного отдыха.
Больше никаких дополнительных трат
Программа и стоимость тура уже включают в себя проживание и всё питание в ресторанах, все входные билеты, мероприятия и дегустации. Никаких дополнительных трат на месте не потребуется.
Если только на сувениры :)
Что нас ждёт в туре?
Главные впечатления:
Традиционные рестораны осетинской и вайнахской кухни
Живописные горы, каньоны и озера
Знаменитая винодельня - производитель лучшего вина в России
Три республики
на протяжении тура
Мастер-класс по осетинскому сыроделию
Древние башни и замки на скалах
Горная форель из родниковых вод Кавказа
Жемчужина Кавказа - озеро Кезеной-ам и пикник на берегу
Лучшие отели Владикавказа и Грозного
Дегустации горских сыров и нежных осетинских пирогов
Дегустации араки - осетинского виски
Красивейшие мечети и современный Грозный-сити
Программа тура
День первый - 1 мая

Добро пожаловать в столицу Северной Осетии - Владикавказ!
Мы встречаем Вас в аэропорту и едем заселяться в один из лучших отелей в городе, расположенный в самом центре.
По традиции Гурман Тревел в номере Вас будет ждать комплимент: бутылка игристого с фруктами, чтобы расслабиться после перелета и настроиться на красивый и яркий отдых! :)
Немного отдыхаем и встречаемся на приветственный ужин. Нас будут ждать в одном из лучших ресторанов города, с локальной кухней и уютной атмосферой. Здесь мы прочувствуем настоящее кавказское гостеприимство!
На закуску мы продегустируем кавказские закуски, горские сыры и сочный осетинский пирог фыдджын, приготовленный по традиционному рецепту.
Фыдджын считается праздничным блюдом: осетинцы выпекают его на свадьбы и другие семейные торжества.
Также попробуем кавказский салат с теплой телятиной и баклажанами.
И, конечно, ни один кавказский стол не обходится без сочных ароматных шашлыков!
Нам подадут ассорти, приготовленное на мангале, с овощами в сопровождении полнотелого красного вина сорта Саперави.
Все питание по программе уже входит в стоимость тура, вам нужно только расслабиться и наслаждаться!
Вкусное, винное и душевное путешествие на Кавказ объявляется открытым! Ура!
После ужина идем знакомиться с Владикавказом - городом, расположенном на берегах легендарного Терека!
Местный гид познакомит нас с историей и многогранной культурой уютного Владикавказа, маленького Петербурга.
На пути будет несколько творческих мастерских и арт-объектов, и мы пройдем по впечатляющему проспекту Мира — одной из крупнейших пешеходных улиц в России.
Мы увидим и узнаем, чем сейчас живут влади-кавказцы и как развивается столица Северной Осетии - Алании.
После прогулки возвращаемся в отель, отдыхаем.
Завтра нас ждут одни из самых красивых мест Республики!
День второй - 2 мая

Ресторан в горах, форель, дегустация арака, мастер-класс по сыроделию и самые красивые места Северной Осетии
Утром завтракаем в нашем отеле и настраиваемся на очень насыщенный, красочный и теплый день!
Сегодня мы отправимся исследовать самые красивые места Северной Осетии.
Северная Осетия — это край древних башен и замков на скалах, живописных гор и водопадов.
Здесь люди веками живут с глубоким уважением к традициям, а каждого гостя встречают, как родного человека.
Мы обязательно посетим Кармадон – одно из самых узких и суровых по своей красоте ущелий Осетии.

Далее отправимся в знаменитый Даргавский некрополь, где узнаем больше о жизни древних осетин. Покатаемся на «качелях над пропастью» и полюбуемся панорамным видом на Кармадонское ущелье.
Затем посетим высокогорный монастырь в живописной долине Солнца - Аланский, который издали напоминает средневековые замки Европы. Мы пройдем по «лестнице отпущения грехов» и полюбуемся живописными горными видами.
Время обеда! Нас будут ждать в ресторане, который располагается в живописном месте с прекрасным видом на горные вершины Фиагдона.
Нам подадут легкий и шелковистый крем-суп из чечевицы и осетинский пирог Уалибах с сыром домашнего приготовления.
Многие сходятся во мнении, что блюдо с этой начинкой имеет незабываемый вкус.
Уалибах достаточно сложно приготовить дома, ведь он потеряет свою особенность, если будет использован обычный сыр, даже самых высоких сортов.
Затем для нас приготовят на мангале форель из родниковых вод Северного Кавказа с гранатовым соусом и овощами гриль.
После обеда мы посетим знаменитые башни братьев Курта и Тага — родовой дом местных правителей, стоящий на утесе с видом сразу на три ущелья. Именно в этом месте у нас получатся самые красивые снимки!
И увидим уникальный Кадаргаванский каньон.
Возвращаемся в город и отправляемся на мастер-класс по сыроделию!
Каждый из нас освоит все этапы сыроварения и приготовит настоящий осетинский сыр.
Конечно, мы заберем свежеприготовленный сыр с собой и получим рецепт для домашнего приготовления!
После мастер-класса нас будут ждать на ужин в красивом этно-ресторане кавказской кухни.
В заведении также представлены старинные предметы быта осетин.
Сегодня нашим главным блюдом станут колоритные метровые кебабы в сопровождении бокала сухого красного вина.
На закуску мы попробуем разнообразное мезе: рулетики из баклажанов, хумус, горский салат и насджын - осетинский пирог с тыквой.
За ужином также продегустируем традиционный осетинский алкогольной напиток - араку.
По вкусу и запаху арака схожа с шотландским виски, а некоторые сорта последнего вообще трудно отличить от очищенной араки двойной перегонки.

Завершением ужина станет нежная тыква, запеченная с маскарпоне.
Вечером возвращаемся в наш отель, отдыхаем и предвкушаем завтрашнее путешествие!
День третий - 3 мая

Одна из лучших виноделен в России, Республика Ингушетия, вайнахский ресторан с видом на Кавказский хребет, Грозный и ужин в ресторане чеченской кухни
Сегодня завтракаем в отеле и отправляемся на семейную винодельню Константина Дзитоева!
В его копилке многочисленные награды с разных конкурсов. Брюты и красные вина Константина Дзитоева входят в список «Лучших вин России».
В год винодельня производит 65 000 бутылок тихого вина и 3000 бутылок игристого. Производство игристого консультирует энолог Института энологии Шампани — Аврора Жёди.
На винодельне трудятся две художницы, они декорируют вручную каждую бутылку.
Мы посетим цех, винные погреба и продегустируем 7 образцов тихих и игристых вин. В сопровождении закусок!
После винодельни едем в Ингушетию, в древний комплекс боевых башен Эгикал.
Для многих россиян Ингушетия — абсолютно неизвестная республика. Удивительно, но некоторые даже не представляют, где она находится :)
Но те, кто добирается до Ингушетии, не могут оставаться равнодушными при виде величественных гор и идеально вписанных в них средневековых ингушских башен.
Эгикал - это старинные боевые башни, которые сохранились до наших дней, а люди жили в поселении до середины 20 века. В них укрывались мирные жители в неспокойные периоды своей истории.
После прогулки остановимся на обед в горном ресторане. Здесь открывается потрясающий вид на Кавказский хребет!
Нам подадут блюда традиционной кухни вайнахов!
Названием "вайнах" объединяют чеченцев и ингушей. Они очень гордятся своей культурой и кулинарией и непременно считают вайнахскую кухню самой вкусной.
Мы попробуем чапильг (лепешка с творогом), шорпу (суп) и сочные манты.
После обеда в горах едем дальше, нас ждет Чеченская Республика!

Дорога займет чуть больше двух часов, и у нас будет время, чтобы отдохнуть и полюбоваться прекрасными видами.
Приезжаем в один из самых красивых городов на Кавказе - Грозный! Отстроенный практически с нуля в двухтысячных, он сегодня не уступает по красоте городам арабского мира и Востока.
Заселяемся в отель. Мы будем жить в самом большом пятизвездочном отеле на Северном Кавказе, расположенном в центре Грозного, в самой красивой части города.
Рядом с отелем находится знаменитая мечеть «Сердце Чечни», которая очень похожа на мечеть султана Ахмеда в Стамбуле!
После заселения в отель, немного отдохнув после дороги, мы прогуляемся по центру города вместе с местным гидом. Мы посмотрим главную мечеть, Мемориальный комплекс славы и здание национального музея.
Конечно, поднимемся на смотровую площадку одного из небоскребов Грозный-Сити, чтобы увидеть город с высоты птичьего полета.

Затем нас будут ждать на ужин в одном из лучших ресторанов Грозного! Это заведение с восточной атмосферой, европейским лоском и сохранением Кавказских традиций.
Главное блюдо вечера и всей Чеченской республики - жижиг галнаш: крупно нарезанное отварное мясо с галушками из пшеничной или кукурузной муки, подается с чесночным соусом. Дегустируем!
На десерт нам подадут хингалш - знаменитые сладкие блинчики, с маслом и тыквой. Самый популярный и очень вкусный чеченский десерт!

Ужинаем и возвращаемся в наш отель.
День четвертый - 4 мая

Грандиозные мечети, пикник на берегу горного озера, древние поселения и ужин в панорамном ресторане на 32 этаже
Сегодня наслаждаемся завтраком в нашем отеле и едем знакомиться с главными достопримечательностями Чеченской Республики!
Мы увидим грандиозные мечети, побываем в древнем поселении и посетим настоящую жемчужину Кавказа – невероятное озеро Кезеной-Ам.
Наш путь будет проходить по живописному горному серпантину. Непременно сделаем несколько остановок, чтобы вы могли насладиться горными пейзажами и сделать красивые фотографии.
Сначала мы побываем в древнем высокогорном селении Хой и прогуляемся по этнографическому музею, который представляет собой реконструкцию села и поможет нам лучше познакомиться с бытом тех, кто жил в горных районах Чечни.
После прогулки для нас будет организован пикник в уютных беседках на берегу живописного озера, которое находится на высоте 1869 метров над уровнем моря.
В мае вода здесь особенно прозрачна! А еще нас ждут зеленые горы и яркое весеннее солнце :)
Наслаждаемся и вдыхаем чистейших воздух чеченских гор!
После обеда мы посетим город Шали, где находится самая крупная мечеть в Европе — «Гордость мусульман». Она поражает своей красотой как снаружи, так и внутри!
Далее познакомимся с городом Аргун — это четвертый по численности населения город в республике.
Мы увидим мечеть «Сердце матери», выполненную в ультрасовременном стиле хай-тек. Все гости республики отмечают уникальность ее архитектуры.
После насыщенного дня возвращаемся в город, немного отдыхаем в отеле и собираемся на ужин.

Наш заключительный вечер пройдет в панорамном ресторане, расположенном на 32 этаже!
На закуску нам подадут брускетту с пряным мясом, запеченными томатами и сыром страчателла, кавказский пирог с мясом и сочные овощи.
Основное блюдо вечера - томленая голень барашка с пюре из батата и соусом демиглас.
Завершим ужин фирменной интерпретацией десерта Анна Павлова со свежими ягодами.
После ужина возвращаемся в отель, отдыхаем!
День пятый - 5 мая

Главный рынок Грозного и самолет домой!
Сегодня заключительный день нашего удивительного путешествия.
После завтрака в отеле мы отправимся на главный рынок Грозного - Беркат.
Рынок Беркат называют "душой" Грозного. Это настоящий восточный базар в самом центре города.

Здесь продают соленья, галнаш и сискал, сушеное мясо и конскую колбасу, традиционную чеченскую халву деман-ховла, горские сыры и многое другое.
Затем мы проводим вас в аэропорт Грозного. Счастливых, отдохнувших и полных впечатлений!

Отличного пути, и до скорых встреч в новых ярких путешествиях!
Хочу поехать!
Где будем жить?
г. Владикавказ:
Отель Владикавказ 4* - 2 ночи
Отель расположен в самом центре города Владикавказ с панорамным видом на горы и набережную реки Терек.
г. Грозный:
Отель Cosmos Selection Grozny City 5* - 2 ночи
Самый большой пятизвездочный отель на Северном Кавказе, расположен в центре Грозного, в самой красивой части города. Рядом с отелем, на противоположном берегу Сунжи, находится знаменитая мечеть «Сердце Чечни», которая является копией мечети султана Ахмеда в Стамбуле.
СМОТРЕТЬ ОТЗЫВЫ О НАШИХ ПУТЕШЕСТВИЯХ
4 шага до путешествия
Оставляете заявку на нашем сайте
Нажимаете на кнопку "Хочу поехать" или просто звоните нам
Мы даем ответы на все Ваши вопросы
Наш менеджер свяжется с Вами для уточнения всех условий и ответа на вопросы
Заключаем договор + предоплата
После заключения договора Вы вносите предоплату 30% для подтверждения участия
Встречаемся
на Кавказе!
Мы встречаем Вас в аэропорту и начинаем пробовать кавказскую кухню на вкус!
Хочу поехать!
Что включено в стоимость тура?
Это не обычный тур, в котором вы платите только за проживание и экскурсии. Так как это гастрономическое путешествие, мы также включили в цену много еды, вина и вкусных мероприятий:)
✔ Проживание в отелях 4* в г. Владикавказе и в отеле 5* в г. Грозном
✔ Приветственный комплимент (бутылка игристого и фрукты)
✔ Все завтраки в отелях
✔ Всё питание по программе тура в традиционных и авторских ресторанах
✔ Встреча в аэропорту Владикавказа в первый день тура и проводы в аэропорт Грозного в заключительный день
✔ Сопровождающий на протяжении всего тура
✔ Все экскурсии с местным гидом
✔ Все дегустации по программе
✔ Экскурсия по винодельне Константина Дзитоева и дегустация премиальных вин с сомелье
✔ Мастер-класс по осетинскому сыроделию
✔ Все входные билеты по программе
✔ Все трансферы в рамках тура на микроавтобусе комфорт-класса (Mercedes Sprinter)
✔ Подарки всем участникам тура

Не включено в стоимость:
— Авиабилеты
— Личные расходы и сувениры
Стоимость путешествия
При двухместном размещении - 107 000 руб
(на одного человека)

Стоимость актуальна при размещении в номерах категории DBL/TWIN (1 двуспальная кровать или 2 раздельные кровати).
При одноместном размещении - 124 000 руб
(на одного человека)

Размещение в номере категории SNGL (1 большая кровать).
Информация по оплате

* Для бронирования места в группе достаточно внести предоплату 30% от стоимости тура.
* Акция "Раннее бронирование" не суммируется с другими скидками и предложениями.
* Скидка действует только при прямом бронировании.
↓↓До исполнения мечты остался всего один шаг!↓↓

Оставьте предварительную заявку и забронируйте
для себя гастрономический тур
на Северный Кавказ!
Мы свяжемся с Вами и проконсультируем по всем вопросам

*Я ознакомлен(а) с политикой о конфиденциальности
Остались вопросы?
Информация о нас
Гурман Тревел - лицензированный туроператор самых вкусных и запоминающихся путешествий (номер в Едином федеральном реестре туроператоров - РТО 022771).

Победитель (1-е место) Всероссийской туристической премии "Маршрут года" 2023 в номинации "лучший гастрономический маршрут".
Мы занимаемся организацией тематических туров по всему миру с 2018 года. За плечами сотни ярких гастрономических и винных групповых путешествий!

Все, кто летал с нами, возвращаются снова за душевным отдыхом и новыми, необычными эмоциями.

Присоединяйтесь! Это будет путешествие, которое Вы запомните на всю жизнь. Гарантируем :)
Посмотреть фото из туров
Мы в СМИ
ГАЗЕТА.РУ
Про винный туризм в России
РИА Новости
Про туры за северным сиянием
Новостной портал
"Фокус Внимания"
Про гастрономическую карту Италии
Сайт по туризму
Russia Travel
Про Арктику
Москва 24
О географии и стоимости гастротуров
Отзывы от наших партнеров
Бронировать тур!
Мы всегда на связи:
Телефон: +7 495 128 39 96
WhatsApp, Viber: +7 916 011 04 41
E-mail: info@gurman-travel.ru
Мы в Instagram: @gurman.travel

Работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 по МСК
Реквизиты организации ООО "Гурман Тревел"
Информация для туристов
Отзывы наших счастливых
путешественников
Фотографии из наших туров на Северный Кавказ
~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~
Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний


~ БОНУС В ЗНАК НАШЕГО ЗНАКОМСТВА ~

Cкачайте бесплатный файл-руководство
"Вино и еда: краткий курс для гурманов"
Основные принципы эногастрономии или искусство создания гармоничных гастрономических сочетаний
Скачать бесплатно
Карта сайта




Контакты

Подпишитесь
на нашу рассылку идей для новых путешествий! :)
© 2018-2025 Гурман Тревел Туроператор

© Все материалы сайта защищены законом об авторском праве. Полное или частичное копирование запрещено.
** Не является публичной офертой. Программа тура может видоизменяться в зависимости от погодных условий, пожеланий группы, национальных праздников и церемоний. Однако мы предоставляем равнозначную замену в случае необходимости.

ООО "ГУРМАН ТРЕВЕЛ"
ОГРН 1217700194546, ИНН 9718172595
Ознакомиться с политикой конфиденциальности